Fornelli a Villacidro: Corso di cucina informale tra amici

Il corso può essere seguito da persone di qualsiasi livello, sia principianti che esperti, sempre però semplici amanti ed appassionati della buona cucina e disposti a divertirsi.

Il corso sarà tenuto da personale specializzato. Durante il corso ci faranno visita una ART VISIVE (L’area delle arti visive (o arti visuali) è estremamente ampia. In effetti è definibile così qualunque forma artistica che abbia come risultato un oggetto visibile, in questo caso la scultura con cioccolato plastico o la decorazione dolci) e una nutrizionista che ci ragguaglierà sulla proprietà degli alimenti cucinati, e i nostri fotografi che riprenderanno il piatto finale…

Cucinare non è solo la tecnica di preparare i cibi. E’ fantasia, socialità, arte e, soprattutto,  capacità di adattarsi ad ogni occasione, come la visita improvvisa di amici o SUOCERE.
Fantasia e arte possiamo svilupparle anche con l’aiuto di libri e internet.Mentre la socialità come nel nostro caso ci permette di incontrarci, scambiare ricette, impressioni, tecniche di cucina e, soprattutto, tanta simpatia. Non dimentichiamo gli assaggi a fine serata, innaffiati con del buon vino…

• Prima giornata:  Antipasti di tutti i colori, cocktail analcolici.
• Seconda giornata:  La pasta fresca, pizze e pane…
• Terza giornata: salse, salsine,salsette, ovvero come si inventano i primi piatti o alternative veloci, cucinare la carne in mille modi.
• Quarta giornata: la cucina vegetariana, questa sconosciuta.
• Quinta giornata: il gusto celiaco, cucinare senza glutine
• Sesta giornata: i dolci, scegliete voi.
• Settima giornata: saggio finale con le ricette realizzate durante il corso…

Il costo del corso è di euro 50 destinato esclusivamente all’acquisto degli alimenti protagonisti del corso.

Il corso avrà un massimo di 20 persone. Le iscrizioni termineranno il 20 gennaio 2013, e inizierà subito dopo. affrettatevi o non troverete più posto…

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