Periodo di feste natalizie e ci si arrovella la mente per ideare qualcosa che stupisca i nostri ospiti. Il solito panettone ormai è scontato. E se facessimo il panettone in casa?Si possono anche sostituire canditi e uvetta con le gocce di cioccolato, se ci piacciono di più.Io ho un veroContinua a leggere
Un dolce dalle origini francesi diventato ormai un abituè nelle tavole italiane. Si tratta della torta millefoglie, apprezzata da molti ma cucinata da pochi. Un dolce dalla preparazione lunga, perché la pasta sfoglia, con la quale si realizza la torta, richiede parecchia preparazione. Vi farò vedere come preparare un dolce così sofisticato inContinua a leggere
400 gr farina 200 gr burro 200 gr zucchero 2 uova Scorza grattata di 1 arancia Marmellata di pere fatta in casa (pazienza se non l’avete) Cioccolato fondente a scaglie 100g un pizzico di sale Latte o uova per spennellare Ungere e infarinare una teglia di 22 cm di diametro. Sulla spianatoia mettete ilContinua a leggere
