-
La Torre di Carcangiolas: Una Storia di Difesa Costiera in Sardegna
La Sardegna, con la sua bellezza naturale e la sua ricca storia, è un luogo che cela molti segreti del passato. Uno di questi segreti è rappresentato dalla Torre di Carcangiolas, una torre costiera che si erge maestosamente sulla spiaggia di Quartu Sant'Elena. Questa torre, anche se oggi ridotta a un rudere, racconta una storia intrigante di difesa costiera e dominazione spagnola. In questo articolo, esploreremo la storia e l'importanza di questa torre, gettando uno sguardo nel passato di questa affascinante regione dell'Italia.
Potrebbe anche piacerti:
Il mostro di Firenze tra pazzia e cattiveria
Tardi ti ho amato!
Il mare sardo
-
San Giovanni e i riti pagani
24 giugno festa di San Giovanni Battista. Una volta questa festa prima di essere un evento religioso cristiano, era una festa pagana. Una ricorrenza annuale, che cominciava il 21 giugno, dove il sole raggiunge il punto più alto del suo orizzonte astrale, e terminava dopo aver espletato molti riti legati all’acqua e ai fiori. Questi eventi in Sardegna erano legati particolarmente a circostanze misteriche. Le donne erano deputate alla raccolta delle erbe e dei fiori l tramonto del 23. Gli uomini raccoglievano rami secchi e ciocchi per accendere i falò all’imbrunire. I fiori raccolti si immergevano in un bacile pieno d’acqua sorgiva e lasciata alla luce della luna per tutta…
Potrebbe anche piacerti:
310 Virus
-
Involtini primavera con gamberi
Questo piatto, ricco di freschezza e leggerezza, è perfetto per deliziare il palato e sorprendere gli ospiti con una gustosa esplosione di sapori. Preparati con ingredienti freschi e genuini, gli involtini primavera sono una vera festa per i sensi. Le verdure croccanti, i gamberi succulenti e la fragranza dello zenzero si fondono armoniosamente per creare un’esperienza gustativa unica ed indimenticabile. La loro preparazione è un vero e proprio rituale culinario, che coinvolge tutti i sensi. Dal taglio delle verdure alla cottura dei gamberi, ogni passaggio è curato con amore e attenzione per garantire un risultato finale sorprendente. Che tu decida di cuocerli al forno per una versione leggera e salutare…
-
5 racconti fantastici e del mistero
📚 Consiglio di lettura: “5 racconti fantastici e del mistero” di Alessandro Maxia Se sei alla ricerca di un’esperienza di lettura avvincente e coinvolgente, ti consiglio vivamente di immergerti nei “5 racconti fantastici e del mistero” Edizioni WEdi Alessandro Maxia. In questa raccolta, l’autore si ispira al celebre Edgar Allan Poe, per offrire al lettore un viaggio emozionante nel regno dell’ignoto e dell’imprevedibile. Quello che rende unica questa opera è la maestria con cui Maxia manipola le parole, tessendo trame intricate e intrecciando misteri che catturano l’immaginazione del lettore fin dalle prime righe. Ogni racconto è una nuova avventura, una porta segreta che si apre su mondi straordinari e oscuri,…
-
Tardi ti ho amato!
Emerge dalla profondità del buio come se fosse un’onda liquida, avvolgente e indistinta. La consapevolezza del proprio corpo sembra svanire, lasciando dietro di sé solo un senso di leggerezza sospesa nell’oscurità impenetrabile. Come in una trance, l’individuo si interroga sul proprio destino, sulla sua condizione presente che sfugge alla comprensione razionale. È questa la fine, si chiede, il confine oltre il quale l’essenza si dissolve nell’abisso? Poi, improvvisamente, come un’epifania, una luce squarcia il velo dell’oscurità, rivelando contorni sfumati di forme e figure. La mente cerca di dare un senso a ciò che gli occhi intravedono, cercando di collocare l’esperienza in un contesto familiare. Un senso di agitazione lo pervade…
-
Tiramisù alle Fragole: Un Dolce Delizioso dalla Sardegna
Descrizione: Il Tiramisù alle Fragole è una variante fresca e fruttata del classico dolce italiano. Con le sue fragole succose e il gusto cremoso del mascarpone, questo dessert è una vera delizia per il palato. La sua preparazione segue una ricetta tradizionale arricchita da un tocco sardo, grazie all’utilizzo di savoiardi di Fonni, famosi per la loro morbidezza e fragranza uniche. Il tutto è esaltato da un leggero tocco di limoncello, che conferisce al dolce un sapore fresco e vivace. Ingredienti: Preparazione: Questo Tiramisù alle Fragole si prepara frullando le fragole con dello zucchero per ottenere un delizioso frullato. Dopo aver portato il frullato a ebollizione con un tocco di…
Potrebbe anche piacerti:
Krapfen
Ciambelle Cagliaritane con Marmellata di Pere
Biscotti alle mandorle
-
Sa Coccoi Prena
Immergersi nella tradizione culinaria della Sardegna è come fare un viaggio nel cuore stesso dell'isola, dove le ricette tramandate di generazione in generazione raccontano storie di antichi sapori e convivialità.
-
Su Kertu
Io l’avevo detto che non si poteva portar via un paesano, che l’avremmo pagata tutti, ma loro dicevano che avremmo vinto noi.Illuminati dal fuoco del bivacco, eravamo su di giri quanto un adolescente alla sua prima uscita. Noi vecchi testardi, balentes dell’ultima notte, non sapevamo cosa ci avrebbe riservato il futuro, come Paride che compì il ratto di Elena, stavamo andando incontro a una guerra che ci avrebbe portato all’inferno.Era giunta l’ora: “Su Kertu” Una legge non scritta, che obbligava i compaesani del sequestrato a riportare a casa la vittima e vendicare con orgoglio l’onta subita.Un brivido mi scese giù per la spina dorsale, lo sapevo che era l’adrenalina per…
-
Il mostro di Firenze tra pazzia e cattiveria
“La scienza non ci ha ancora insegnato se la pazzia sia o no più sublime dell’intelligenza.” E.A.Poe Alfredo Niceforo, giovane criminologo e antropologo, intorno al 1920, dichiarava due verità fondamentali. La prima diceva che ogni territorio della Sardegna ha una sua forma particolare di criminalità: forma che si differenzia dalle altre e che dà una speciale caratteristica al territorio in cui essa si manifesta. Mentre la seconda asserisce che in Sardegna esiste una “corrente” moralmente ammalata, che ha per peculiarità propria, la rapina, il furto e il danneggiamento. Il Niceforo divide la Sardegna in territori e una di queste zone di delinquenza comprende il territorio di Nuoro, quello dell’alta Ogliastra…
-
Un giallo di formazione avvincente: “Rebe Rebelle” di Roberto Tartaglia
“Rebe Rebelle” di Roberto Tartaglia è un coinvolgente giallo di formazione che cattura l’attenzione sia degli adolescenti che dei loro genitori. La trama segue la vita di Rebecca, una giovane ragazza che preferisce la solitudine della sua cameretta, il conforto del suo cane e il suono della chitarra. Tuttavia, una notte è costretta a confrontarsi con il mondo esterno, in particolare con il misterioso pub rock “Caronte” di fronte a casa sua. Il motore della storia è l’aggressione a Sandra, avvenuta nei bagni del locale. Rebecca, in un tentativo di scoprire la verità dietro questo oscuro evento, si imbarca in una notte che cambierà la sua vita. La trama si…
Potrebbe anche piacerti:
Su Kertu
Bart Off: Dal forno dell’architetto
5 racconti fantastici e del mistero
-
Spaghetti alla Bottarga – Un Viaggio Nei Sapori Mediterranei
La ricetta degli spaghetti alla bottarga è un’affascinante espressione del gusto mediterraneo e rappresenta uno dei piatti iconici dell’isola di Carloforte. La bottarga, ingrediente principe, è fatta con uova di muggine essiccate e salate, contribuendo con il suo sapore intenso e sapido a una preparazione che esalta la tradizione e l’autenticità di questa terra. Originaria delle coste mediterranee, la bottarga ha una lunga storia che trovate qua. Si ottiene dall’essiccazione e pressatura delle uova di pesce, un processo meticoloso che conserva intatto il sapore e gli aromi del mare. Gli spaghetti alla bottarga rappresentano una sinfonia di sapori: la bottarga grattugiata, con il suo gusto deciso e caratteristico, si amalgama…
Potrebbe anche piacerti:
Is Animeddas, l’halloween della Sardegna
Pollo al Brandy
Ciambelle Cagliaritane con Marmellata di Pere
-
La storia della bottarga
La storia della Sardegna è nota a tutti, miti, leggende, di cui anch’io ne ho scritto alcuni, romanzando la storia, ma restando inequivocabilmente arroccata alla terra sarda e ai suoi tesori. Cominciamo allora con dei cenni storici e geografici che vi porteranno lungo una strada fatta di miti e gusto. Secondo alcuni la Bottarga sarebbe stata inventata dai Fenici ma è la tesi più controversa e fumosa che gli assertori convinti che i fenici siano esistiti, hanno messo in campo. Il Libano, che dovrebbe essere, e dico dovrebbe, la moderna Fenicia (geograficamente parlando) la patria dei Cristiano Maroniti non sanno neppure cos’è la bottarga di Muggine. Com’è possibile se sono…
