Biscotti frolla montata

Quando preparo i biscotti di frolla montata, mi tornano in mente i pomeriggi in cui, da bambina, aiutavo mia madre in cucina. Erano sempre momenti di gioia, anche se finivo per impiastricciare ovunque! Ora, con la mia ricetta, cerco di riproporre quella stessa atmosfera nella mia cucina. Dosi per 30Continua a leggere

“Dente di Leone” è una dolcissima storia per i più piccoli, a partire dai tre anni. Pubblicata da Delrai Edizioni nel gennaio 2024, questa favola allude al fiore del tarassaco, noto anche come soffione, simbolo di forza, spensieratezza, rinascita e cambiamento. La storia inizia con la piccola Chiara che, duranteContinua a leggere

pale eoliche

La Sardegna, terra di storia millenaria, ricca di tesori archeologici e paesaggi mozzafiato, si trova oggi al centro di una complessa discussione che tocca i temi dell’energia, della sostenibilità e della conservazione del suo inestimabile patrimonio. Le enormi pale eoliche che punteggiano sempre più il territorio isolano stanno sollevando interrogativiContinua a leggere

La sera si avvicinava, faceva freddo, anche se era giugno inoltrato. La pelle si screpolava lasciando scie rosse che seccavano ancor di più la pelle. Le gole riarse di Ameera e Alia bruciavano come il fuoco. Alia aveva 15 anni e stava scappando dalla famiglia che voleva infibularla tardivamente. AmeeraContinua a leggere