Strudel di mele
Lo strudel classico non mi è mai piaciuto, lo trovavo aspro e sgradevole allla masticazione.…
Il danubio farcito con crema pasticcera
Questo dolce particolare ha la pasta della brioche con all'interno della crema pasticcera. L'impasto è…
La Sartiglia di Oristano
Ventuno stelle centrate su 81 discese, nessuna infilzata da Su Componidori Fabrizio Pomogranato, che ha sbagliato…
Coccoi de Pasca (Pane di Pasqua)
Pane decorato di semola di grano duro, di pasta dura, di forma circolare o a…
Le mie bugie ( chiacchiere di carnevale)
Le mie bugie ( chiacchiere di carnevale) 300 g di farina 00 50 g…
Torta stracciatella con crema alla nutella
In un pomeriggio da lupi, avevo il lupetto che mi chiedeva qualcosa di buono…
In MTB sulle strade Ferrate della Sardegna
La Società italiana per le Strade Ferrate Secondarie della Sardegna, nota più semplicemente come Strade…
Spaghetti gamberi e peperoni
INGREDIENTI: 300 g di spaghetti, 200 g di gamberi sgusciati, 150 g di peperoni, 150…
Frittelline di carciofi
INGREDIENTI: 4 carciofi teneri, 150 g di farina 00, 30 g di prezzemolo, 1 spicchio…