Tiramisù alle fragole Tiramisù alle fragole Ingredienti 400g di fragole più qualcuna per la decorazione. 1 cucchiaio di zucchero 500 g di mascarpone 4 tuorli d’uovo 200 g di zucchero 200g di panna vegetale Una ventina di savoiardi di Fonni o quantomeno sardi Caffè zuccherato quanto basta Procedimento CominciateContinua a leggere
Questa ricetta di gelato al cioccolato è stata una idea, come dire,forzata. Avevo del cioccolato fondente gia “fuso” per altri dolci e per non gettarlo via ho ideato un “mio” gelato anche se non avevo la gelatiera. Il risultato è stato un gelato cremoso e gustosissimo, provare per credere. 200Continua a leggere
Ingredienti: 3 patate 2 uova Grana grattugiato 1 zucchina 100 g di prosciutto cotto Sale e pepe qb Olio Extravergine d’Oliva Pane grattugiato Procedimento Tagliate a dadini le patate e le zucchine, rosolatele in padella con l’olio , a metà cottura aggiungete mezzo bicchiere d’acqua eContinua a leggere
Siete invitati a Guspini, per il fine settimana del 7-8 giugno, alla manifestazione“Su Coccoi de sa Festa”, inserita nel programma della 3^ Rassegna di Aspettando Sant’Antonio. L’evento si svolgerà presso il Centro Culturale Case a Corte, sito a Guspini in via Caprera/via Eleonora d’Arborea. Sabato 7 giugno, dalle ore 16.00Continua a leggere
Ingredienti 230 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 2 uova 80 g di olio di semi di soia 80 g di latte 300 g di ciliegie snocciolate 1 bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di arancia Preparazione In una ciotola montate le uova conContinua a leggere
La maggiolino, un nome coniato da me, ha diversi ingredienti, risulta una torta “quasi al cucchiaio” molto leggera, a patto che non la si guarnisca con la panna come ho fatto io 😉 sostituendola con lo zucchero al velo. Questo dolce ha la prerogativa di adattarsi sia alla prima colazioneContinua a leggere
Mousse alla ricotta con salsa di ciliegie. Un dolce al cucchiaio da gustare nei mesi piu caldi, leggero e gustoso Ingredienti 250 g di ricotta vaccina 150 g di panna vegetale 100 g di zucchero La scorza di un’arancia 400 g di ciliegie mature 100 g di zucchero Preparazione:Continua a leggere
Torta alle pesche Arriva l’estate e con lei la frutta estiva. Le pesche d Villacidro sono tra le più dolci e succose che io abbia mai mangiato, e con queste ho fatto una torta da merenda o colazione. 1 pesca gialla grande 100g burro 100 g di zucchero di cannaContinua a leggere
In occasione di Monumenti Aperti del 31 maggio e 1 giugno la Pro-Loco Buggerru ti invita a visitare il monumento naturale che la costa marina di Buggerru ti offre da milioni di anni , mare permettendo,con le attrezzate barche di pesca turismo e i fantastici gommoni escursione potrai vivere unaContinua a leggere
In molte culture e civiltà dell’antichità (un’antichità forse molto più lontana di quanto la storia e l’archeologia ufficiali abbiano stabilito) i viaggi e le percezioni interdimensionali erano una pratica comune e condivisa. Era comune e condivisa anche la consapevolezza che tutti gli esseri – gli alberi, le pietre, i luoghi,Continua a leggere
