C’era un tempo, fino a qualche giorno fa, dove io potevo scrivere al nostro caro Presidente Governatore della Regione AUTONOMA della Sardegna, sig. Pigliaru Francesco. Infatti, gli scrivevo spesso e gli mandavo tante piccole note sulle cose che non vanno nella regione da lui amministrata…..Mi dicevano tutti: “ma perchè perdiContinua a leggere
Come sapete stiamo attraversando una situazione economica gravissima. Sempre più italiani sono preoccupati per il timore di non poter mantenere il loro benessere. La disoccupazione non è mai stata così alta, un giovane su due non riesce a trovare lavoro, la pressione fiscale ha raggiunto un livello mai toccato prima,Continua a leggere
Questi panini al latte sonomorbidissimi, io non li ho farciti, ma se volete farcirli con della nutella o marmellata, o come questi imbevuti di sciroppo alla fragola… gnammy INGREDIENTI:250g latte40 g zucchero100g olio di semi1/2 cubetto di lievito di birra500g farinaPROCEDIMENTO: Sciogliere il lievito nel latte insieme allo zucchero, aggiungere l’olioContinua a leggere
Cosa serve per fare il formaggio in casa: latte, fresco di mungitura da pecore del medio Campidano , o munto il giorno prima al massimo, non pastorizzato, e caglio liquido naturale, io ho usato un caglio comprato in Farmacia Fanni . Prima di cominciare, togliere un bicchiere di latte crudoContinua a leggere
Dado di carne granulare homemade. Buongiorno amici volevo condividere con voi questa ricetta che a me torna molto utile…. Non uso il dado industriale perché sinceramente penso che sia fatto con scarti di tutti i tipi (ognuno ha le sue fisse) quindi gironzolando sul web ho trovato alcune ricette perContinua a leggere
Ringrazio per il sostegno i miei amici virtuali Melqart re e Luciana Ortu. Grazie anche a Paola Lai che si è prestata per fornirmi l’alter-ego della archeologa, Pierluigi Montalbano e Melqart per aver interpretato ii loro nomi. Luciana per avermi suggerito il personaggio di Diana, nonchè suo alter-ego. IlContinua a leggere
Mercoledì 8 ottobre 2014 presso il Teatro Electra di Iglesias verrà presentato il Corto sulla violenza assistita dal titolo “L’Amore Impossibile”, prodotto dall’Associazione culturale Io Non Ho Paura, scritto da Christian Castangia. Il video è stratto da una storia vera. L’iniziativa rientra nel programma della manifestazione “Lo Sport contro laContinua a leggere
Su coccoi è un Pane di pasta dura che tradizionalmente fa le sue apparizioni i giorni di festa o come offertorio in chiesa per un matrimonio, di forma tonda o a virgola, crosta dorata croccante, mollica soda e di colore bianco con tipiche prominenze “ pizzus”. INGREDIENTI per un KgContinua a leggere
<<Custu contixeddu est dedicaua sa bonànima de s’amigu miu stimau Pàulu Putzu,ideadori e condutori de su programaa s’arràdiu “S’ena ‘e sa duena”.>> [tradutuzioni de su maistu Carlu Sulis] S’enna ‘e sa Duenna Fiu indaghendi po su probàbili omicìdiu de Gironi Vargiu,unu paesanu miu. Iu lassau sa politzia scientìfica po saContinua a leggere
Cosa serve per 2 teglie medie di pomodorini piccadilly1 ciotola di pomodorini piccadillyzucchero a velo q.b3-4 foglie di basilico2 rametti di timo2 rametti di origano 2 spicchi d’aglio salepepe Come fareRicoprire due teglie di media dimensione con la carta da forno. Lavare i pomodorini piccadilly sotto l’acqua corrente ed asciugarli. Tagliare a metàContinua a leggere
