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Bart Off: Dal forno dell’architetto
Avvincente e delizioso come una perfetta ricetta, il libro “Bart Off: Dal forno dell’architetto” ti porta in un viaggio incantevole attraverso il mondo dei dolci, guidato dalla maestria e dalla passione di Bartolomeo Giordano, un maestro pasticcere che ha conquistato i cuori degli amanti del dessert grazie alla sua straordinaria abilità culinaria. L’autore: Bartolomeo Giordano Lo chef Bartolomeo Giordano non è solo un maestro pasticcere, ma anche un partecipante di Bake Off Italia, un vero artista della cucina. La sua passione per i dolci è evidente non solo nei risultati sorprendenti e negli abbinamenti gustosi che crea, ma anche nella sua storia personale. Fin da piccolo, Bartolomeo dimostrava il suo…
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Quando l’Egoismo Sovrasta la Solidarietà: Vivere con una Malattia Cronica nell’Umanità Odierna
Affrontare una malattia cronica è una sfida titanica, spesso resa ancora più difficile dall’egoismo prevalente nell’umanità odierna. Mentre molte persone lottano con diagnosi debilitanti e dolori costanti, spesso si ritrovano a chiedersi: “Dove è finita la compassione? Perché il mondo sembra così indifferente alle loro sofferenze?”. La Crudele Realtà Le malattie croniche portano con sé un peso significativo, fatto non solo di sintomi fisici debilitanti, ma anche di ansia, depressione e stress. Queste malattie possono alterare la vita in modi inimmaginabili, eppure spesso l’umanità odierna sembra più concentrata su se stessa che sulle sfide degli altri. Un’Umanità Distolta L’era moderna è caratterizzata spesso da una corsa sfrenata verso il successo,…
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Capra in Umido con Aromi Mediterranei
L’estate in Sardegna è una stagione di profumi inebrianti, quando i fragranti odori della macchia mediterranea si mescolano con gli irresistibili aromi che si diffondono dalle cucine locali. Una costante in questa tavola sarda è la capra cucinata in umido o arrosto. Questa carne genuina e saporita viene preparata con ingredienti stagionali che abbracciano la ricchezza della natura, come “su gureu” (cardo selvatico) e “sa nebidedda” (timo barona). Ingredienti: Procedura: 1. Preparazione del Battuto di Aromi: 2. Rosolatura Perfetta: 3. L’Unione con la Capra: 4. La Magia del Tempo: 5. Il Tocco di Sapore: 6. L’Incontro con i Cardi: 7. La Fine, ma Solo l’Inizio: Questa Capra in Umido è…
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Pollo al Brandy
Se desideri sorprendere i tuoi ospiti o semplicemente deliziare il tuo palato con un piatto ricco e gustoso, il Pollo al Brandy è la scelta perfetta.
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Marmellata di Pere: Una Delizia Autunnale
La marmellata di pere, in questo caso le pere Coscia, è una prelibatezza autunnale che cattura il dolce e succoso sapore delle pere mature in un barattolo. Questa marmellata fatta in casa è semplice da preparare e offre un’esplosione di gusto in ogni cucchiaio. La dolcezza naturale delle pere si sposa splendidamente con lo zucchero, creando una marmellata densa, aromatica e perfettamente equilibrata. Deliziosa spalmata su fette di pane tostato o utilizzata come condimento per formaggi, la marmellata di pere è un must per chi ama i sapori autunnali. Ingredienti: Procedura: Consigli: Preparare la marmellata di pere in casa è un piacere autunnale che regalerà un tocco di calore e…
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Ciambelle Cagliaritane con Marmellata di Pere
Le Ciambelle Cagliaritane con Marmellata di Pere sono un'esplosione di delicatezza e friabilità. Questa ricetta tradizionale della cucina sarda incarna l'arte di creare dolci che si sciolgono letteralmente in bocca.
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Il favoloso mondo dei croissant
Benvenuti nel mondo incantevole dei croissant! Questi deliziosi dolcetti sfogliati, noti per la loro forma a mezzaluna e il loro sapore burroso, sono una delle gioie della pasticceria francese. Nella tradizione culinaria, i croissant rappresentano l'eleganza, la precisione e il piacere di una pausa dolce.
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Villacidro: Tra Storia, Leggende e Realismo
Villacidro, un incantevole paese situato nella suggestiva regione della Sardegna, è un luogo ricco di storie e misteri che abbracciano sia la sua storia antica che la sua cultura contemporanea. Conosciuto per le sue affascinanti leggende sulle streghe e sulle "cogas," ma anche per le sfide della realtà moderna, Villacidro è una località che incanta e intriga allo stesso tempo.
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La Torre di Carcangiolas: Una Storia di Difesa Costiera in Sardegna
La Sardegna, con la sua bellezza naturale e la sua ricca storia, è un luogo che cela molti segreti del passato. Uno di questi segreti è rappresentato dalla Torre di Carcangiolas, una torre costiera che si erge maestosamente sulla spiaggia di Quartu Sant'Elena. Questa torre, anche se oggi ridotta a un rudere, racconta una storia intrigante di difesa costiera e dominazione spagnola. In questo articolo, esploreremo la storia e l'importanza di questa torre, gettando uno sguardo nel passato di questa affascinante regione dell'Italia.
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Società e Social
I giovani da facebook se ne sono andati e hanno fatto bene, così per una volta la colpa di questa giungla invivibile possiamo darla alla nostra generazione. Io non so se son state le droghe degli anni 80/90, ma certi gruppi sono come sabbie mobili, tirate giù (per citare Battiato). Ci son donne che postano foto di fondoschiena prosperosi, scatti rubati ad altre donne e tutti giù a ridere. Ma quanti anni avete? Ci son uomini che postano foto di transessuali con battute che i quattordicenni di oggi non fanno. E son tutti convinti che se ti esponi così, meriti questo. Non son stati capaci di evolversi, non son stati…