assiro babilonesi

Le ricette più antiche al mondo Voglio raccontarvi com’è avvenuto in cucina il primo passaggio dalla preistoria alla storia. Presso l’Università di Yale (USA), vi si trovano tre tavolette babilonesi di terracotta, inizialmente scambiate per prescrizioni mediche, ed invece, dopo uno studio attento  del  Prof Jean Botero, si è capitoContinua a leggere