Con questa raccolta di ricette Non dovrete preoccuparvi di niente: dalla spesa al materiale, la cuoca provvederà a tutto. Naturalmente la cuoca sarò io. Ma voi sarete le mie mani il mio gusto e i miei occhi.

I consigli e i trucchi che ho appreso in giro per l’Italia a contatto con gli chef più accreditati, li svelerò in queste righe.

 Bisbiglierò a ognuno di voi i segreti per la scelta delle materie prime, dai consigli utili per la spesa, alla conservazione dei prodotti, completando con le ricette della nonna. I lievitati dolci e salati, la pasta con i condimenti di stagione ed, infine, i dolci.